Olivier de Winne es un apasionado de los viajes y un joven jubilado que vive en el pueblo de Bize-Minervois en Occitania, Francia. Le encanta explorar y compartir su pasión por la región, su historia, su cultura y su gastronomía. Es el fundador y el escritor de Occitanie Travel, un blog donde ofrece consejos prácticos y sugerencias para los viajeros que quieren descubrir las joyas ocultas de Occitania. También es un miembro activo de la asociación Bize Patrimonios, un grupo de voluntarios que trabajan para restaurar y preservar el patrimonio de su pueblo. Está disponible para alquilar como guía para visitas personalizadas de Occitania.
