Los 5 Mejores Castillos Cátaros de Aude: Guía Local Para 2025

Cathar Castle in Aude

¡Bienvenidos al País Cátaro! Como lugareños, hemos explorado innumerables castillos cátaros en Aude y estamos encantados de compartir nuestros 5 favoritos con usted. Las ruinas de estas magníficas fortalezas no son solo monumentos históricos, sino también puertas de entrada a la aventura, que ofrecen vistas impresionantes e historias fascinantes.

Sarah and Olivier with Views from Castle
Sarah y Olivier con vistas desde el castillo de Puilaurens

Desde espectaculares acantilados hasta fortalezas ocultas en las montañas, cada castillo de nuestra lista nos ha conquistado por razones únicas. Únase a nosotros mientras revelamos los castillos cátaros más impresionantes de Aude y descubre por qué no deberías perdértelos en tu próxima visita a esta encantadora región.

Sarah & Olivier
Sarah & Olivier

Los mejores castillos cátaros de Aude para visitar en 2025

  1. El castillo de Peyrepertuse: el centinela de las alturas
  2. Lastours: un cuarteto de castillos
  3. Castillo de Puilaurens: la fortaleza del bosque
  4. El castillo de Quéribus: el último bastión cátaro
  5. Castillo de Termes: Fuera de los caminos trillados

1. El castillo de Peyrepertuse: el centinela de las alturas

Peyrepertuse Castle
Castillo de Peyrepertuse

¿Qué hace que Peyrepertuse sea especial?

El castillo de Peyrepertuse, situado en lo alto de una cresta de piedra caliza a una vertiginosa altura de 800 metros, es nuestro castillo favorito en Aude. Los restos de esta fortaleza se aferran a la cresta de la montaña y se funden a la perfección con la roca en una muestra de ingenio arquitectónico medieval. ¡Increíblemente, las enormes ruinas cubren un área tan grande como el castillo de Carcasona!

Château de Peyrepertuse
Castillo de Peyrepertuse

La experiencia

A medida que se asciende por el antiguo sendero que serpentea entre árboles frondosos y por un terreno accidentado, la expectación aumenta con cada paso. Al llegar a la cima de Peyrepertuse, se disfruta de un impresionante panorama de 360 ​​grados que se extiende desde el mar Mediterráneo hasta los Pirineos.

Shady Pathway at Peyrepertuse
Camino sombreado en Peyrepertuse

Durante su visita, podrá disfrutar de vistas asombrosas mientras pasea por cada parte de las ruinas del castillo. Créanos, ¡el paisaje le hará sacar la cámara a cada paso!

Por qué nos encanta este castillo

El vertiginoso castillo de Peyrepertuse nos ha conquistado por numerosas razones que combinan la historia con un sentido de aventura y unas vistas impresionantes. Estas son las razones por las que creemos que es un destino de visita obligada:

  • Su combinación única de imponentes ruinas de fortaleza y espectacular entorno natural crea una experiencia inolvidable.
  • La fortaleza cuenta con una impresionante historia de 1.000 años y jugó un papel crucial como uno de los “5 Hijos de Carcassonne“.
  • La desafiante caminata hasta el castillo añade una sensación de aventura y logro a su visita.
  • Desde una altitud de 800 metros, hay espectaculares vistas panorámicas desde Occitania hasta los Pirineos, perfectas para los amantes de la fotografía.
Sarah at Peyrepertuse Castle
Sarah en el castillo de Peyrepertuse
  • La integración única del castillo con la cresta de piedra caliza muestra el ingenio y la habilidad arquitectónica medieval.
  • Sus extensas ruinas, que cubren un área tan grande como el castillo de Carcasona, ofrecen mucho para explorar.
  • Los tres espacios diferenciados del castillo (Recinto Exterior, Recinto Interior y Torreón de San Jordi) ofrecen experiencias variadas dentro de un mismo recinto.
  • La escalera de Saint-Louis de 60 escalones que conduce al Torreón de San Jordi ofrece una emocionante subida con impresionantes vistas.
Olivier Photographing The Old Keep
Olivier fotografiando la Torre del Homenaje a San Jordi

Consejos personales:

  • No te pierdas los 60 escalones de la escalera de San Luis que conducen al Torreón de San Jordi. ¡Las empinadas escaleras merecen la pena!
  • Visítelo temprano en la mañana o al final de la tarde para disfrutar de la mejor iluminación y menos multitudes. ¡Peyrepertuse es el sueño de todo fotógrafo, especialmente durante la hora dorada!
  • Use zapatos resistentes y traiga agua: la subida es desafiante y no hay refrescos en la cima.

Via Giphy

Saint Louis Staircase
Escalera de San Luis

2. Lastours: un cuarteto de castillos

Lastours Castles
Castillos de Lastours

¿Qué hace que Lastours sea especial?

Para nosotros, Lastours se destaca entre los castillos cátaros de Aude por una razón notable: ¡es el único sitio histórico donde puedes explorar no solo una, sino cuatro magníficas fortalezas en un solo lugar impresionante!

Ubicados en el pintoresco valle de Orbiel, en las Montañas Negras (Montagne Noire), cerca de Carcassonne en Occitania, los Castillos de Lastours ofrecen una experiencia única e impresionante.

Steps to Surdespine at Lastours Castles
Pasos hacia Surdespine en Lastours Castles

Este vasto sitio arqueológico presenta las ruinas de cuatro castillos del siglo XII (Quertinheux, Surdespine, Cabaret y Tour Régine) ubicados espectacularmente sobre una cresta rocosa a 300 metros sobre el fondo del valle.

La experiencia

Tu aventura comienza en el Centro de Visitantes del pueblo de Lastours, a tan solo 25 minutos al norte de Carcassonne. La subida inicial puede parecer normal, pero a medida que subes los escalones de piedra que zigzaguean entre los árboles pequeños, prepárate para sorprenderte. De repente, las vistas panorámicas se despliegan en todas direcciones y revelan las cuatro ruinas del castillo que se alzan majestuosas a lo largo de una cresta.

Visitor Centre Lastours Castles
Centro de visitantes de los castillos de Lastours

El sitio cubre 14 hectáreas y ofrece una red de senderos que lo llevan a cada castillo. A medida que explora, encontrará cuevas misteriosas con leyendas locales, pasajes ocultos e incluso un puente de metal suspendido, todo mientras disfruta de vistas panorámicas del paisaje francés intacto. ¡En un día claro, puede ver hasta los Pirineos!

Bridge at Lastours Castles
Puente de los Castillos de Lastours

Cada castillo ofrece su propia perspectiva única. Sube la escalera de caracol de la torre de Cabaret para llegar a una gran terraza abierta con vistas espectaculares de los otros tres castillos. La vista desde Surdespine es igualmente impresionante, mirando hacia atrás a Tour Régine y Cabaret.

Por qué amamos estos castillos

Lastours es otro sitio histórico en Aude que nos cautivó con su combinación única de belleza natural, historia y aventura. Sin embargo, este sitio extraordinario ofrece una oportunidad única de visitar las ruinas de cuatro castillos en un solo entorno. Aquí hay más razones por las que nos encanta explorar estos castillos:

  • Las vistas panorámicas son impresionantes y ofrecen un espectáculo de 360 ​​grados de la campiña francesa.
  • La atmósfera auténtica del lugar te transporta a la época medieval, permitiéndote imaginar la vida de un cátaro o un señor del cabaret.
castillos-lastours
Vista desde la Torre Cabaret en Lastours
  • Las rutas de senderismo ofrecen una combinación perfecta de desafío y recompensa, adecuadas tanto para los amantes de la naturaleza como para los aficionados a la historia.
  • Es un destino ideal para familias, con muchas actividades para entretener a los niños, desde subir estrechas escaleras de caracol hasta explorar cuevas. ¡La caminata los cansará!
  • El sitio ofrece una excelente relación calidad-precio, ya que una única entrada (8 € para adultos) permite acceder a cuatro castillos y al mirador del Belvédère.

Consejos personales:

  • Comience su visita en el mirador de Belvédère para disfrutar de una vista inolvidable de todo el sitio.
  • Use calzado resistente y traiga abundante agua y bocadillos; no hay instalaciones para refrigerios una vez que salga del Centro de visitantes.
  • Reserve al menos 2 o 3 horas para explorar por completo los cuatro castillos y los senderos circundantes.
  • Visite temprano en el día durante los meses de verano para evitar las altas temperaturas.
  • Para las familias, considere traer una cámara desechable para los niños o use nuestro imprimible gratuito de Búsqueda del tesoro de la A a la Z para mantenerlos entretenidos.

Via Giphy

Sarah and Olivier at Chateaux de Lastours
Sarah y Olivier en los castillos de Lastours

3. Castillo de Puilaurens: la fortaleza del bosque

Puilaurens Castle
Castillo de Puilaurens

¿Qué hace que Puilaurens sea especial?

Enclavado en el extremo sur de Aude, en Occitania, el castillo de Puilaurens es otro testimonio de la ingeniería medieval. Esta fortaleza real, antaño refugio de los cátaros que huían de la persecución, es una de las mejor conservadas del País Cátaro. Es importante destacar que Puilaurens también fue otro de los castillos conocidos como los “Cinco hijos de Carcasona“.

View from Entrance to Puilaurens Castle
Vista desde la entrada al castillo de Puilaurens

Coronando una colina rocosa a una impresionante altitud de 697 metros, el castillo ofrece a los visitantes no solo una ventana vívida a un pasado turbulento sino también vistas panorámicas del pintoresco valle de Boulzane.

La experiencia

Tu aventura comienza con una desafiante subida de 30 minutos a través de un bosque de imponentes pinos. El camino irregular, entretejido con raíces de árboles enredadas, crea una pista de obstáculos natural que aumenta la emoción. A medida que asciendes, el castillo permanece oculto a la vista, lo que genera expectación.

Forest Path to Puilaurens Castle
Camino forestal hacia el castillo de Puilaurens

Finalmente, llegarás a un antiguo camino de piedra que data de la época medieval y que conduce a una magnífica chicane en zigzag flanqueada por altos muros de piedra. Estos muros fortificados te guían hacia arriba y cada curva revela más de la imponente estructura del castillo.

Staircase to Puilaurens Castle
Escaleras al castillo de Puilaurens

Al llegar a la cima, el castillo se divide en dos partes principales: el Recinto Inferior y el Castillo Superior. El Recinto Inferior, de 60 por 25 metros, está rodeado por imponentes murallas exteriores de entre 8 y 10 metros de altura. En él se encuentran la “courette” (un pequeño patio defensivo) y la “poterna” (una salida oculta).

The Lower Enclosure at Puilaurens
El recinto inferior de Puilaurens

El Castillo Superior sirvió de residencia al castellano y ofrece acceso a unas murallas bien conservadas con vistas panorámicas. No te pierdas la Torre Oeste (también conocida como la Torre de la Dama Blanca), que está llena de leyendas locales.

Por qué nos encanta este castillo

El castillo de Puilaurens nos encantó con su sereno entorno forestal, sus estructuras defensivas bien conservadas y sus impresionantes vistas que te sumergen en el paisaje circundante. Aquí hay otras razones por las que es uno de nuestros castillos cátaros favoritos en Aude:

  • Subida desafiante pero gratificante que se suma a la aventura.
  • Rica historia y leyendas cátaras, incluida la historia de la Dama Blanca (La Dame Blanche).
La Tour de la Dame Blanche
La Tour de la Dame Blanche
  • Detalles fascinantes como el tubo acústico medieval en la Torre Oeste.
  • Arquitectura medieval bien conservada que se integra perfectamente con el accidentado paisaje.
  • Impresionantes vistas panorámicas del valle de Boulzane y los Pirineos.

Consejos personales:

  • Use zapatos resistentes y traiga suficiente agua: ¡la subida es desafiante! También hay otros senderos panorámicos para caminar que parten de debajo del castillo.
  • Visítelo en primavera u otoño para disfrutar de un clima agradable y menos multitudes.
  • Explora la “poterna” para disfrutar de unas vistas impresionantes, ¡pero ten cuidado con las barandillas mínimas!
  • Busque el tubo parlante medieval cerca de la entrada de la Torre Oeste.
  • Aprovecha la zona de picnic y las instalaciones en la base del castillo antes o después de tu subida.

Via Giphy

Olivier and Views Outside the Postern
Olivier y vistas desde la poterna

4. El castillo de Quéribus: el último bastión cátaro

Quéribus Castle
Castillo de Quéribus

¿Qué hace que Quéribus sea especial?

El castillo de Quéribus ocupa un lugar especial en la historia, ya que fue uno de los últimos refugios de la resistencia cátara. Su posición estratégica ofrece unas vistas espectaculares de 360 ​​grados, lo que permite comprender fácilmente por qué se eligió este lugar para la defensa y para formar parte de los “5 hijos de Carcassonne“.

View from Quéribus Ruins
Vista desde las ruinas de Quéribus

La experiencia

Si bien muchos castillos cátaros de Aude requieren una caminata extenuante, Quéribus ofrece una experiencia más accesible. El estacionamiento está situado cerca de la fortaleza, y solo se requiere una caminata cuesta arriba relativamente moderada de 10 minutos para llegar a las ruinas. Sin embargo, tenga en cuenta que hay escalones para llegar a la cima.

Sarah at Quéribus Castle
Sarah en el castillo de Quéribus

Una vez que llegue a la cima del castillo, podrá disfrutar de vistas desde una impresionante altitud de 729 metros que, en un día claro, se extienden hasta el mar Mediterráneo y los Pirineos. También hay un torreón de 700 años de antigüedad bellamente conservado para explorar con una cámara abovedada gótica, habitaciones secretas y escaleras de caracol.

Keep at Quéribus Castle
Conservatorio en el Castillo de Quéribus

Por qué nos encanta este castillo

La imponencia y la posición estratégica del castillo de Quéribus cautivaron nuestra imaginación. Desde lejos, su imponente silueta domina el accidentado paisaje azotado por el viento que lo rodea. Sin embargo, Quéribus ofrece mucho más que un exterior pintoresco. A continuación, se enumeran más razones por las que este castillo se ha ganado un lugar especial en nuestros corazones:

  • Una visita a Quéribus ofrece una combinación perfecta de importancia histórica y belleza natural.
  • Quéribus, último bastión cátaro, es una visita obligada para cualquier persona interesada en la historia cátara.
Ruins of Quéribus Castle
RuiRuinas del castillo de Quéribus
  • La posición estratégica y vertiginosa del castillo proporciona algunas de las mejores vistas panorámicas de la región.
  • Aún quedan muchas características arquitectónicas defensivas bien conservadas para explorar, incluida la imponente Torre del Homenaje.
  • Dada su elevación, Quéribus es más accesible que otros castillos cercanos.

Consejos personales:

  • Combine su visita con la cercana Peyrepertuse para pasar un día completo explorando el castillo.
  • Visita temprano en la mañana si lo combinas con una visita a Peyrepertuse, o al final de la tarde para aprovechar la hora dorada para tomar fotografías.
  • Sube a la cima del Torreón, ¡pero no te pierdas las escaleras que descienden!
  • ¡Recuerda traer una chaqueta ligera o una sudadera, ya que puede hacer bastante viento en la cima del castillo!
  • Aprovecha las zonas de picnic y los baños en la base del castillo antes o después de tu subida.

Via Giphy

Picnic Table with a View
Mesa de picnic con vistas

Castillo de Termes: Fuera de los caminos trillados

Termes Castle
Castillo de Termes

¿Qué hace que Termes sea especial?

El castillo de Termes, situado a 460 metros de altura sobre un espectacular afloramiento de piedra caliza, es otro de los legendarios “Cinco hijos de Carcassonne“. Esta joya menos conocida ofrece una visión auténtica de la arquitectura militar medieval, intacta por la reconstrucción moderna.

Sarah at the Top of the Ruins at Termes
Sarah en lo alto de las ruinas de Termes

A diferencia de sus homólogas más famosas, Termes conserva su estado original en ruinas, contando la cruda historia de su turbulento pasado como una fortaleza cátara crucial que resistió un legendario asedio de cuatro meses en 1210.

La experiencia

El viaje al castillo de Termes comienza en el encantador pueblo medieval que se encuentra más abajo, donde un paseo panorámico bastante empinado de 15 minutos lo llevará hasta las ruinas del castillo. A medida que asciende, las magníficas vistas del paisaje de Corbières se despliegan ante usted, con acantilados rocosos y valles boscosos que se extienden hasta el horizonte.

Olivier Taking a Photograph from Termes Castle
Olivier tomando una fotografía desde el castillo de Termes

Las ruinas en sí mismas invitan a la exploración, con restos de impresionantes fortificaciones y una capilla con una intrigante ventana en forma de cruz en la cima. El arco orientado al norte enmarca quizás la vista más espectacular de las gargantas circundantes de Termenet.

Cross Window in Remains of Chapel
Ventana en forma de cruz en los restos de la capilla

A pesar de la destrucción deliberada del castillo en 1654, todavía queda mucho por descubrir en este lugar tan evocador. Comience su visita en el Centro de visitantes, donde una interesante presentación en video da vida a la historia del castillo con modelos 3D detallados. Estos revelan cómo esta formidable fortaleza dominó una vez la zona como una de las fortalezas más poderosas del País Cátaro.

Film in Visitor Centre
Película en el Centro de Visitantes

¿Qué hace que este castillo sea especial?

Termes es nuestra mejor opción para los viajeros que buscan alejarse de los caminos trillados. Menos concurrido que algunos de los castillos cátaros más famosos de Aude, ofrece una experiencia más aislada y auténtica.

Termes Castle Visitor Centre
Centro de visitantes del castillo de Termes

Este tesoro escondido en el País Cátaro captura el auténtico espíritu de la historia medieval al tiempo que ofrece una conexión única con el paisaje salvaje del Languedoc. Estas son las características clave que hacen que el Castillo de Termes sea realmente especial:

  • Ambiente virgen y tranquilo, lejos de las aglomeraciones turísticas.
  • Impresionantes vistas de 360 ​​grados de las montañas de Hautes Corbières.
  • Acceso directo desde un pintoresco pueblo medieval.
Archway and Walls
Arco y muralla del castillo de Termes
  • Excavaciones arqueológicas en curso que revelan nuevos conocimientos históricos.
  • Mezcla perfecta de aventura y descubrimiento histórico.
  • Estado original en ruinas conservando su carácter auténtico.

Consejos personales:

  • Visítelo temprano en la mañana o al final de la tarde para disfrutar de las mejores oportunidades para tomar fotografías y con la mejor iluminación.
  • Prepare un picnic para disfrutarlo junto al río Sou en el pueblo o en uno de los miradores del castillo.
  • Tenga especial cuidado con los niños, ya que hay algunos desniveles pronunciados con barreras mínimas.
  • Considere combinar su visita con la del cercano castillo de Villerouge-Termenès, a solo 20 minutos.

Via Giphy

View of Remains of Ramparts
Vista de los restos de las murallas del castillo de Termes

Planifica tu aventura en los mejores castillos cátaros de Aude

Mejor época para visitar

  • La primavera (abril-junio) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen un clima templado y menos multitudes.
  • El verano (julio-agosto) es el período de mayor actividad, pero a menudo se celebran eventos especiales en esta época.

Cómo moverse

  • Un coche es esencial para explorar estos castillos, ya que se encuentran en lugares remotos.
  • Considere alquilar un coche en ciudades importantes como Carcassonne, Narbonne o Perpignan.

Dónde alojarse

  • Carcassonne o Narbonne son una base ideal para explorar los cinco castillos.
  • Para vivir una experiencia más rural, considere alojarse en pueblos como Cucugnan, Duilhac-sous-Peyrepertuse o Lagrasse.

Qué llevar

  • Calzado resistente, cómodo y adecuado para caminar sobre terrenos irregulares.
  • Lleve abundante agua y bocadillos, ya que no hay refrescos en lo alto de estas altas fortalezas.
  • Cámara o teléfono inteligente para capturar las vistas.
  • Capas de ropa: las temperaturas pueden variar significativamente entre los valles y las cimas de las colinas.
  • Protección solar en los calurosos meses de verano.
  • Algunos pagos en efectivo, como tarjetas de débito y crédito, no son ampliamente aceptados en los pueblos más pequeños de Francia.
Sarah with Sun Protection Visiting Peyrepertuse
Sarah con protección solar visitando Peyrepertuse

Castillos cátaros en Aude: nuestras reflexiones finales…

Nuestra selección de los cinco mejores castillos cátaros de Aude ofrece mucho más que una mirada a la historia: ofrece un viaje inolvidable a través del tiempo, la naturaleza y la arquitectura. Cada uno tiene su propio encanto y una historia que contar.

Rocky Hiking Trail at Lastours Castles
Ruta de senderismo rocosa en los castillos de Lastours

Esperamos que se enamore de estos inolvidables castillos cátaros, como nos pasó a nosotros. Sin embargo, recuerde que estos castillos son más que simples atracciones turísticas: son una parte vital del patrimonio de nuestra región, así que trátelos con respeto cuando los visite.

About the Author

Olivier de Winne es un apasionado de los viajes y un joven jubilado que vive en el pueblo de Bize-Minervois en Occitania, Francia. Le encanta explorar y compartir su pasión por la región, su historia, su cultura y su gastronomía. Es el fundador y el escritor de Occitanie Travel, un blog donde ofrece consejos prácticos y sugerencias para los viajeros que quieren descubrir las joyas ocultas de Occitania. También es un miembro activo de la asociación Bize Patrimonios, un grupo de voluntarios que trabajan para restaurar y preservar el patrimonio de su pueblo. Está disponible para alquilar como guía para visitas personalizadas de Occitania.

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